L’impastatrice a braccia tuffanti. Ideale per panifici e pizzerie, ha un funzionamento silenzioso con trasmissione a cinghia. La vasca estraibile offre stabilità all’impastatrice e i bracci estraibili facilitano l’aggiunta graduale degli ingredienti e la pulizia.
2.540,00 € (Escluso IVA)
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Impastatrice a braccia tuffanti professionale perfetta per la lavorazione di impasti morbidi, perché simula il processo d’impasto manuale senza surriscaldare, così da ottenere un impasto più omogeneo che preserva le qualità organolettiche e migliora il sapore della pasta.
Capacità vasca: 10lt – Capacità utile vasca: kg 6 – 7
Giri vasca: rpm 6 ÷ 14 -Dimensioni: 582 x 379 x 933(h) mm
Potenza: 750 W – Alimentazione: 230V/1N/50HZ
